Orved Termoselladora VGP 25n

Termoselladora de barquetas pensada para envasar perfectamente productos al vacío y en atmósfera modificada, en barquetas. Vgp 25n está construida totalmente en acero inox y se caracteriza por su simplicidad de uso y rapidez en la confección. Dotada de panel digital con 21 programas, realiza un nivel de vacío hasta el 99,99% y provee a la inmisión del gas inerte hasta el 100% sin el uso de compresor.

Versátil, esta termoselladora de barquetas puede utilizar hasta 3 distintos moldes standard para barquetas gastronorm y moldes personalizables para barquetas de otro tipo. Entre las varias funciones de VGP 25n se desprenden: vacío y gas adicionales, soldadura y corte de film excedente. Bajo el perfil normativo, la máquina responde a las más severas normas higiénicas y de seguridad internacionales.

Orved              VM-18 • Digital Bright

 Envasadora con campana electromecánica con opción de deshumidificación de bomba
Carrocería: Acero inoxidable
Presión final: 0,5 mbar
Sistema de vacío: Por tiempo
Medidas: 582x574x496h mm.
Medidas cámara: 448x440x100/185h mm
Peso: 72 Kg.
Tensión: 220-240 V - 50 Hz
Potencia bomba: 750 W
Potencia máx. absorvida: 1.200 W
Soldadura: Electrónico (varios niveles)
Aire de retorno: Electroválvula
Medidas bolsa: Máx. 40x50 cm.
Otras posibilidades: Accesorio EASY gofrada para hacer vacio externo con bolsa gofrado + Kit de bolsas básico

Orved PROFI-3 Termoselladora de barquetas

Carrocería: Acero inoxidable 
Mandos: Digitales
Visor: Digital
Capacidad barquetas: medida máxima de barquetas (1 de 1/2 o 2 de 1/4 ó 4 de 1/8 Gastronorm).
Medidas: 350x600x420h mm.
Tensión: 220/240 V-50 Hz
Potencia: 1.000 W
Peso neto: 25 Kg.
Otras características: Termoselladora de barquetas con placas intercambiables en aluminio anticorrosivo y con regulación electrónica de temperatura 
Soldadura perfecta incluso con la presencia de líquidos y grasas 
Equipada con un plano de trabajo fijo que garantiza la uniformidad de la soldadura sobre todo el contorno.

Dotación: 1 bobina de film normal

 

Mainca HA-2200 Hamburgueseras automáticas

Producción: hasta 2200 unidades / hora con variador de velocidad.

Bombo formador simple. Expulsa 1 pieza cada vuelta entera (360º).

Diferentes formas y tamaños hasta 120 mm Ø. Ver bombos disponibles más abajo en "OPCIONES".

Grosor de la pieza ajustable desde 4 hasta 34 mm según modelo del bombo.

Motor monofásico 0.75HP 230V 50Hz (consumo 2.4 Amp.)

Funcionamiento : Automático o Manual con pedal.

Capacidad de la tolva:  25 litros / 15Kg (opcional de 45 lt. / 25Kg).

Dispensador de papel automático opcional.

Limpiador manual del hilo expulsor (neumático en opción).

Cinta transportadora de 33 cm (opcional de 75 cm).

Medidas del equipo:  70 x 60 x 64 cm (Peso neto: 90 Kg).

 

 

Mainca RC-100 Amasadoras - Mezcladoras

Modelo de pie al suelo robusto y fiable para producciones medianas.
Capacidad de la cuba en litros: 95 l.
Capacidad de la cuba en Kg:  ± 65 Kg.
Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 1,75 HP / 1,29 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 1,75 HP / 1,29 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones base:  82 x 47 cm
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
OPCIONES:
Ruedas desplazamiento.

Braher CORTADORA MG-350

 Cuchilla protegida por aro.
* Cubre-cuchilla con dispositivo de seguridad.
* Sistema eléctrico baja tensión 24 V.
* Transmisión sin fin corona.
* Índice de protección IP65.
* Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8.
* Cuchilla alemana G+B.
* Afilador incorporado automático.
* Espesor de corte: 0-25 mm.

 

 

Mainca FC-20 Embutidoras hidráulicas

Modelo robusto y fiable ideal para pequeñas producciones.
Capacidad del cilindro en litros: 20 l.
Capacidad del cilindro en Kg:  ± 18 Kg.
Motores:
Trifásicos de 1,25 HP / 0,92 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 1,5 HP / 1,10 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Todos los modelos monofásicos incorporan de serie un kit de ventilación forzada para un mayor rendimiento del motor.
Los modelos trifásicos también lo pueden incorporar como opción.
Dimensiones base:  41 x 47 cm
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10 excepto tapa y pistón en aluminio anodizado. En opción: tapa y pistón en acero inoxidable 18/10.

Mainca     PX-32 Picadoras de carne

Disponible únicamente con el sistema de corte ENTERPRISE 32 (simple corte)
Construcción: 
PX-32: totalmente en acero inoxidable 18/10.
PX-32A: en acero inoxidable 18/10 excepto tuerca y boca en aluminio anodizado. 
Transmisión: por engranajes bañados en aceite.
Producción:  ± 450 Kg/h.
Motores:
Trifásicos de 1,75 HP / 1,3 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 1,75 HP / 1,3 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones de la base: 31 x 41 cm
Dimensiones de la bandeja: 31 x 41 cm

OPCIONES:
Bandeja gigante de mayor tamaño: 41 x 61 cm
Protector boca con micro de seguridad de uso obligado en placas con agujeros ³ 8 mm

Medoc Sierra Sobremesa ST 200

Sierra integrada de acero inoxidable 18/10.
Gran robustez y fiabilidad de la máquina.
Tensado de cinta de proceso automático.
Fácil limpieza con agua a presión.
Desmontaje de limpiadores sin herramientas.
Indice de protección IP65.
Conforme a la Directiva 2006/42/CE.

 

 

Mainca PR-360 Porcionador - Retorcedor

El nuevo porcionador-retorcedor PR-360 es una maquina formidable que sin duda cambiará la vida de muchos pequeños y medianos productores de salchichas. Sáquele el máximo partido a su embutidora con la ayuda de este equipo.
Puede conectarse a cualquier embutidora de pistón por medio de la tuerca embudo (no requiere conexión electrónica con la embutidora).
Ahora podrá porcionar y retorcer la tripa a la vez que esta embutiendo.

PICADORAS BRAHER P-22-32

Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
* Motor monofásico 230V. o trifásico 230/400V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
* P-22/32 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o Boca y Tuerca en aluminio anodinado, con sistema ENTERPRISE.
* P-82/98 con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable, con sistema UNGER.
* Boca fácilmente desmontable para su limpieza.

LXVAC500 ENVASADORA AL VACÍO LXPACK

Máquina de embalaje al vacío para película de plástico, bolsa o hoja de aluminio, para diferentes instrumentos, medicamentos, alimentos, frutas, productos acuáticos, productos propios, productos químicos, polvos, pastas o incluso líquidos. Mediante el sellado al vacío, podemos prevenir eficazmente la oxidación, evitar la contaminación, el deterioro, mantener la calidad, la frescura, el sabor, garantizar la seguridad, prolongar la validez, entre otros.

Dimensiones: 760 x 690 x 108 mm

Dimensiones de la Cámara de Vacío: 520 x 520 x 140 mm

Tamaño de Sellado: 500 x 10 mm

Capacidad: 2-4 / min

Voltaje: 220 V

Potencia: 1,5KW

Bomba de Vacío: 20m³

Bolsa de Vacío: hasta 500 x 700 mm

Aceite: A cada 120h de funcionamiento o anualmente

Panel frontal de control digital

Construcción en acero inoxidable

Opción de mesa de soporte

 

CM-14 Cutters MAINCA

Modelo de sobremesa ideal para plantas piloto y producciones artesanales.
Capacidad de la artesa en litros: 14 l.
Capacidad de la artesa en Kg: ± 9 Kg.
Motores cuchillas y artesa combinables
Potencia Motor Cuchillas:
1ª velocidad:  2,5 HP / 1,84 kW (1.500 rpm a 50Hz y 1.800 rpm a 60Hz)
2ª velocidad: 3,5 HP / 2,57 kW (3.000 rpm a 50Hz y 3.600 rpm a 60Hz)
Potencia Motor  Artesa:
1ª velocidad: 0,12 HP / 0,09 kW (10 rpm a 50Hz y 12 rpm a 60Hz)
2ª velocidad: 0,20 HP / 0,15 kW (20 rpm a 50Hz y 24 rpm a 60Hz)

Puede trabajar con 3 ó 6 cuchillas. Equipada con 3 cuchillas de serie.
Dimensiones base:  70 x 48 cm
Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10

 

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